Les métiers de bouche

Les métiers de bouche, emblématiques en Alsace‑Moselle, allient savoir‑faire artisanal et exigence quotidienne. Derrière la qualité des produits se cachent pourtant des risques professionnels spécifiques, liés aux gestes répétés, aux équipements tranchants ou encore aux ambiances chaudes et humides. Accompagner ces professionnels, c’est préserver leur santé et valoriser toute la richesse de ces métiers passion.